桔子、柚子、橙子和柑在外观、口感、营养成分上有显著的区别。外观桔子外形为扁圆形，果皮颜色为橙红、朱红或橙黄，果皮软且宽松易剥离。柚子外形为圆球形或梨形，果皮稍厚且光滑，不易剥离。橙子外形为球形或长圆形，果皮稍硬，不易剥离，颜色有明亮的光泽。
又到了丑橘成熟上市的时期了，说到柑橘，可能任谁都能说出几个熟知的品种：砂糖橘、血橙、丑橘、沃柑、“耙耙柑”……柑橘的品种之多，的确让其他水果望尘莫及。去超市买水果的时候，你有没有这种疑问：橘、橙、柑，它们明明长得差不多，有的味道也差不多，之间有啥关系？
2025年2月11日，四川省眉山市仁寿县宝飞镇民权村的果农正在分拣血橙柑橘。潘帅 摄橘者，吉也。我国古代就有正月里互赠柑橘的习俗，寓意新的一年大吉大利，元宵节也有水上放橘灯的传统。其实，柑橘类水果远不止柑和橘。
最近又到了橘子上市的季节，酸甜多汁，价格不贵，食用起来又很方便，很多家庭的果盘里都摆满了它。它还是抗凝佳品，它含有生理活性物质皮甙，可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于减少血栓的形成，预防心脑血管疾病。
