最近李阿姨在体检时发现自己的血糖值偏高，李阿姨回家查阅了相关资料，看到一则关于多吃白米饭会导致糖耐量受损，容易诱发糖尿病的报道，李阿姨深感恐慌。要知道李阿姨最喜欢吃的就是香喷喷的白米饭，怎么白米饭竟成了造成高血糖的罪魁祸首。
管住嘴不仅能让你保持好身材，更有利于身体健康。近期，《自然》子刊发表的一项覆盖全球184个国家的研究发现，全球大约七成2型糖尿病是由于不良饮食所致，主要是全谷物摄入不足、精制谷物和加工肉摄入过多。中国约75%的2型糖尿病归因于不良饮食。
张先生，有5年的糖尿病史，期间一直遵从医嘱，按时服药。听人说，糖尿病患者要“清淡饮食”，所以为了控糖，张先生基本不吃米饭、馒头、面条等主食，肉也很少吃，平时只敢吃一些即食燕麦片、红薯、南瓜等主食。但坚持了一段时间后，张先生的血糖，不仅没控下来，反而渐渐升高了。空腹7.
