近日，国家卫生健康委发布的《成人肥胖食养指南（2024年版）》（以下简称《指南》）备受市民关注。在柳州所处的西南地区四季食谱示例中，柳州人钟爱的米粉以及凉拌鱼腥草小吃均位列其中。如何在享受柳州特色美食的同时，实现健康减重？我市营养与餐饮行业相关人士对《指南》进行解读并给出建议。
只要开口说起螺蛳粉三个字，就会让人忍不住口水直流，这道来自柳州的粉，第一次见到的人绝对会被那一层红得通透的辣吓到，但是喜欢重口味的人是绝对是不舍得错过的，正如当地性格热情直爽的人们，螺蛳粉有着不可言喻的吸引力。今天我们小编就带大家来学习一下螺蛳粉的烹饪过程。
秋冬是最容易长肉的季节，每天一日三餐和平时没区别，但不知不觉间就胖了好几斤。生活中有这样一类人，明明吃得不多，而且少油少盐少糖，但体重就是下不去。其实，那是因为你忽略了食物的隐藏热量。有些食物看起来很普通，甚至打着“低脂”的旗号，实则热量非常高，很容易让你的减肥大业功亏一篑。
