来源:【人民网】近日,一家动辄排队数小时的网红瑞士卷进京,品牌迅速在社交平台上走红,不乏出现排队时间长、出餐效率低、黄牛加价乱象等吐槽,让不少消费者直呼“饥饿营销”。所谓“饥饿营销”是指商家有意降低产量,以制造供不应求的“假象”,维持商品较高售价和利润的销售策略。