养鸡是一个工业化、集约化的大型产业。中国的肉鸡产业产值已经达到了2000亿，“小肉鸡”成就了“大产业”。在中国肉类消费结构中，禽肉的占比达到了30%，而肉鸡在中国禽肉消费量中占比达到60%，并且在全球肉类消费中位列第二，仅次于猪肉。
南海网8月18日消息（记者 梁振文）近日，农业农村部农产品质量安全中心公示了2024年第二批全国名特优新农产品名录，739个名特优新农产品评审通过，其中儋州鸡上榜。儋州鸡。资料图据介绍，儋州鸡被称为石鸡、潮鸡，或许是因为它生长在沙石地，且叫声很特别。
“无鸡不成宴”，在海南，鸡与老百姓的饮食生活关联密切。日前，儋州鸡入选《国家畜禽遗传资源品种名录》的新闻引发关注。老牌的文昌鸡早早奠定江湖地位，除了这次“出圈”的儋州鸡，海南各地特色鸡种也纷纷“发声”，海南的“潮”鸡们呼之欲出。
