参考消息网9月30日报道据英国《金融时报》网站9月28日报道，由于世界各地出现的高致病性禽流感以及消费者口味的改变给鸡蛋供应带来压力，鸡蛋价格一路飙升。荷兰合作银行的分析师表示，全球鸡蛋均价比2019年高出60%。鸡蛋短缺还导致澳大利亚麦当劳的早餐服务暂时受限。
近期，美国再次遭遇严重的禽流感疫情，产蛋母鸡数大受冲击，导致鸡蛋价格飙升至历史新高，甚至远超几年前禽流感首次出现时的涨势。有分析预计，未来几周乃至几个月内，超市的鸡蛋价格可能会进一步上涨。1月24日，Urner Barry最新批发数据显示，一打鸡蛋的价格已跃升至5.
【禽流感致日本鸡蛋价格上涨4成 逼近历史最高价】财联社2月13日电，日本全国农业协会联合会（JA全农）鸡蛋公司2月12日宣布，作为鸡蛋价格大致标准的批发价（东京地区，以中号蛋为准）为每公斤315日元（约合人民币15元），相比年初1月6日的225日元上涨4成，逼近历史最高价350日
参考消息网3月7日报道据美国《新闻周刊》网站3月4日报道，特朗普政府的农业部长布鲁克·罗林斯3月2日在福克斯新闻频道露面，建议美国人在后院养鸡，以应对飙升的鸡蛋价格。美国农业部数据显示，最近几个月，美国鸡蛋价格大幅上涨，从1月10日的每打(12个)3.
参考消息网4月27日报道据美国消费者新闻与商业频道网站4月23日报道，禽流感引发的恐慌再次推高鸡蛋价格。尽管禽流感疫情在2023年的大部分时间里有所减退，但最近在美国和日本等国的家禽饲养场中再次暴发，导致鸡蛋价格再次飙升。
央视新闻 新年临近，许多美国人最近都忙着采购，准备节日大餐。不过受禽流感疫情等因素影响，作为重要食材的鸡蛋价格在美国多地出现大幅上涨，一些地方甚至创下了历史新高。根据一家国际农产品价格走势研究公司最近发布的报告，本周美国中西部大号鸡蛋的批发价格为每打5.
由于美国持续遭受禽流感疫情冲击，鸡蛋价格飙升至历史新高，12日公布了官方最新统计数据。不过消费者们早已深知鸡蛋价格高得离谱，且因疫情不时出现一蛋难求的局面。（美国一超市售货员在整理货架。）最新月度消费者价格指数显示，1月份美国城市中一打A级鸡蛋的平均价格达到4.
（央视财经《天下财经》）自今年3月以来，禽流感疫情已经蔓延到美国13个州的数百万只家禽和近200头奶牛。据CNBC8月17日报道，受此影响，美国今年鸡蛋价格再次出现大幅上涨。最新数据显示，7月，美国鸡蛋价格连续三个月同比上涨，扭转了一年来相对下跌的趋势。
新华社北京12月16日电 受禽流感等因素影响，美国市场近期鸡蛋价格大幅上涨。同时，气候因素导致多种农产品的价格也出现上涨。“天价”鸡蛋罗杰·维德拉克在内布拉斯加州经营餐厅。美国有线电视新闻网（CNN）15日援引维德拉克的话报道：“近期鸡蛋价格涨幅颇为荒谬。
持续肆虐的禽流感令美国鸡蛋价格创下历史新高。美国农业部26日宣布，将投资10亿美元以遏制病毒传播，进而让鸡蛋价格回落到正常水平。根据美国劳工统计局的数据，1月份，美国城市大号A级鸡蛋的平均价格达到每打（12个）4.95美元，几乎是去年同期的两倍。
