作为一种由脂肪堆积引起的肝病，「脂肪肝」越来越频繁地出现在体检报告里。为了逆转它，不少人从饮食忌口入手，却忽略了进食时间的影响。一项新研究发现，每天禁食14小时能改善脂肪肝。《生命时报》采访专家，解读“禁食”的具体时间，并提醒你几种错误的“饥饿法”。
中新网7月6日电 定期断食可以治疗脂肪肝吗？这种说法主要来自于一项德国的研究，但需要注意的是，此次实验用的是小鼠，并没有直接观察定期断食对脂肪肝患者的影响。实验动物与人的种种条件差距巨大，绝不可直接将实验动物上得出的结论简单套用到人身上。
1周饿2天就能解决脂肪肝吗？ 研究表明，每周坚持2天轻断食，也就是说，在一周7天内，选择不连续的2天只摄取500-600千卡，其余5天则正常进食，可降低肥胖者的体重、体脂率、腰臀比，能效预防脂肪肝和肝硬化。 但这种方法，对于体重正常、没有达到超重肥胖标准的人来说，减的更多是肌肉。
脂肪肝已经成为众多疾病中最常见的一种，体检异常中总能看到“脂肪肝”三个字，但是千万别因为常见就将其忽视，如果不及时改善，也可能会发展成为肝纤维化、肝硬化甚至肝癌。改善脂肪肝，生活中“管住嘴，迈开腿”必不可少，但是该怎么吃呢？最近一项200人的研究给出了一个答案。
综合整理自微信公众号“中国青年报”、“瞭望智库”、“央视新闻”、“生命时报”、“人民日报评论”、“冰点周刊”、“丁香生活研究所”、微博@山海视频、中国青年报客户端、人民健康网、健康中国、人民网-科普中国生活中，很多人为了瘦下来煞费苦心，但有些人非但没减肥成功，反而减出一身病，这是
在许多人的印象中：“喝酒会得脂肪肝”“吃肉会得脂肪肝”“胖子容易得脂肪肝”......但其实并不单单是这样脂肪肝，从来不是胖子的专利。大家可能都知道，肝脏是解毒器官，也是脂肪合成、利用和运输的主要场所。因此，当肝脏内脂肪代谢失衡时，脂肪就容易积聚，形成脂肪肝。
近年来，轻断食越来越受到时尚博主、健身达人的推崇。所谓轻断食，就是通过1-2天的禁食或少食（其他时间正常饮食）以达到保持体重或者减肥的目的。论文插图德国癌症研究中心与德国图宾根大学的研究团队研究了“轻断食”对肝病的影响。
来源：【人民健康网】3月18日是全国爱肝日。在本期《1分钟养生课》上，重庆市人民医院肝胆胰腺外科副主任医师孙丕绛表示，脂肪肝是由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。在众多肝病中，脂肪性肝病发病率呈现不断升高的趋势，且发病年龄日趋年轻化。
国际权威期刊《细胞·代谢》刊登我国一项最新研究发现，每天禁食14小时，可有效改善脂肪肝症状。结果发现，每天禁食14小时，坚持4周，可改善肝损伤指标，降低脂肪肝变性指数、甘油三酯水平等，并能增加肠道菌群多样性。
