原来这9种谷物还有治病的作用！【小麦】性味功效：味甘，性凉，无毒。能养心益脾，除烦、止渴、敛汗。食疗功效：作饭能养肝气，止月经不净，唾中有血。连壳未成熟的，适用于妇女脏燥症，精神不安；心液不固引起的自汗与盗汗及虚阴内热引起的虚烦不眠，心悸等症。
曾经在门诊遇到这样的一个病人，在其他医院诊断为产后抑郁，症状见情绪不稳，常莫名哭笑，失眠烦躁，大便不通，服用抗抑郁药，效果一般，我接诊后，诊断为脏燥症，在《伤寒论.金匮要略》里写到：“妇人脏躁,喜悲伤欲苦,象如神灵所作,数欠伸,甘麦大枣汤主之”。
夏季是小麦收获的季节。小麦富含有淀粉、蛋白质、糖、脂肪、维生素B和淀粉酶、蛋白分解酶、麦芽糖酶、和矿物质等。小麦磨成粉，可加工成各种美味的糕点面食，它是主要的粮食。 小麦有很高的药用价值，有养生防病、养心调神的作用。小儿夜间啼哭，可取小麦熬汤喂服。
《名医别录》中记载其能:“除热，止燥渴，利小便，养肝气。”《本草再新》中提示小麦“养心，益肾，和血，健脾。”《医林纂要》记载其能“润肺燥”。小麦的种子或其面粉都可入药。但是，新麦与陈麦，种子与面粉，性味都不同。小麦“面热、皮凉”，浮麦有皮无肉，性甘凉，所以一般治汗多用浮小麦。《本草纲目》讲:“新麦性热，陈麦平和，小麦面甘温。”《本草拾遗》记载:“小麦面补虚、厚肠胃、强气力。”《本草纲目》还详细归纳了不同性质小麦的功效:“陈者煎汤饮，止虚汗;烧存性，油调涂诸疮，汤火灼伤。小麦面敷痈肿损伤，散血止痛。”
您的位置:较新快报> 大米润肺,小麦养心五谷养五脏早在《黄帝内经》中就有“五谷为养”之说，其中“五谷”是指稻、麦、黍、稷、菽五种粮食作物。如今，“五谷”已泛指各种谷类、豆类等，俗称“五谷杂粮”。但“五谷为养”的思想一直没变，即提倡大家多吃一些五谷杂粮以补益五脏，调养脾胃。
主讲人：济南市民族医院 王娇现在人们的生活压力比较大，节奏比较快，患失眠的病人特别多。失眠在临床上我们见到的大多数是：有的人是入睡困难;有的人是睡着了容易醒，醒来以后难以入睡;还有的人醒的特别早；还有的人能睡着，但是梦特别多。睡着以后梦特别多，第二天早上起来以后，觉得不解乏。
古人在饮食养生这方面是非常有讲究的，《黄帝内经》就讲:“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”中医认为，大米归脾胃经，能健脾、养胃、补中、养阴，位列五谷之首，无论是家庭日常饮食，还是中医临床遣方用药，都是一味好食材。
