馒头、菜包、肉包等各种包子类食物，都是日常生活中最方便的面食，不管是手工制作的包子，还是在超市里买现成的速冻包点，只要家里的冰箱都有囤一点，想吃时直接上锅蒸熟就能品尝，用来当早餐、下午茶、晚上充饥都很方便。
就拿我家姑父来说，那可是个五好男人，不说别的女人羡慕，反正我都嫉妒姑姑，姑父不但会挣钱，而且家务活样样都精通，厨艺更是一流，让我最不能忍受的是，姑父还有一双像女人一样的巧手，那就是会织毛衣，只要他看过的样板没有编织不出来的，把姑姑养的十指不沾阳春面。
包子是我们传统的一道美味小食，做法简单，老幼皆宜。但是很多人蒸的包子又黑又硬不好吃，那么如何让蒸好的包子又白又松软，其实方法很简单。分享蒸好包子的方法和技巧，只要学会这几点，你也能蒸出又白又软的美味包子，而且不塌陷、不回缩，一起来看一下吧。
天津北方网讯：天津人爱吃包子，平时也爱自己动手做包子。不过市民在家做包子时，有可能出现外皮塌陷、外皮口感发硬等问题。市烹饪协会专家刘凤梧介绍，想自己动手做出薄皮大馅口感松软的包子，有一些细节您需多掌握。
