对此,科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任、中国互联网联合辟谣平台专家委员会委员阮光锋告诉科技日报记者,只要符合《食品用塑料自粘保鲜膜》《食品安全标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准》等相关国家标准的产品,就不会对健康造成危害,更不会致癌。
保鲜膜这类产品随处可见,是什么赋予了这些材料“保鲜”能力?使用时又有什么需要特别注意的地方呢?PVC是一种由氯乙烯单体加聚合成的高分子化合物,具有透明性好、黏性高、弹性好不易破裂等特点,但这些特点建立在其对人的巨大危害上。
日常生活中,我们常用保鲜膜封装食物,从而减少空气中氧气与食物接触,延缓食物的氧化和腐败过程,保持食物的湿度和新鲜度。然而,保鲜膜如果用得不对,会对人体健康产生很多危害。例如,不是所有保鲜膜都可以加热,有些保鲜膜加热可能会产生有毒有害物质,甚至会产生致癌物。保鲜膜该怎么选?
网传塑料包装产生的化学物质会影响包装内的食品食用后引发癌症实际上这一说法并不科学常用的食品塑料包装材料包括聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚苯乙烯(PS)聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(PVDC)等是一种高分子材料由单体通过化学方法聚合而成分子量很大不会向食物轻易迁移戳视频↓↓
来源:中国消费者报 近年来,一种新型的“浴帽式”保鲜膜开始走俏。和传统的筒式保鲜膜不同,“浴帽式”保鲜膜可直接套在各种盘子上,更加方便,但也有消费者怀疑此类保鲜膜的安全性。为帮助消费者更好选购此类产品,近日,江苏省消费者权益保护委员会发布保鲜膜消费提示。
原创 Denovo科普团队 科普中国日常生活中,我们常用保鲜膜封装食物,主要是覆盖食物容器的开口,从而减少空气中的氧气与食物的接触,延缓食物的氧化和腐败过程,保持食物的湿度和新鲜度。然而,保鲜膜如果用得不对,便会对人体健康产生很多危害。
来源:澎湃新闻 当前市场上保鲜膜种类繁多,最近就有一种新型的“浴帽式”保鲜膜爆火,区别于传统的筒式保鲜膜使用时需要撕扯还可能会粘连在一起,这种新型的“浴帽式”保鲜膜能够直接套在各种盘子上,更加方便使用,但也有消费者怀疑此类保鲜膜的安全性。
交汇点讯 当前,市场上保鲜膜种类繁多。相信不少朋友注意到,最近,一种新型的“浴帽式”的保鲜膜爆火。区别于传统的筒式保鲜膜使用时需要撕扯,还可能会粘连在一起,这种新型的“浴帽式”保鲜膜能够直接套在各种盘子上,更加方便使用,但这类保鲜膜的安全性究竟如何?
来源:【大河健康报】60多岁的谢阿姨,身体日渐衰老,子女为了方便,经常买回一大堆食材,用保鲜膜裹好放进冰箱。有一天,谢阿姨看到一篇文章:用保鲜膜会致癌。她立刻把冰箱里的食物全部清理出来,并去医院做了全面检查。虽然结果并无大碍,但她仍然心有余悸......保鲜膜真的会致癌吗?