痛风是一种关节炎，会引起严重的、突然性的炎症发作。很多人都知道痛风和饮食有关，但饮食不一定是痛风的原因，其他因素包括遗传，慢性疾病例如糖尿病和肾病都可能发挥作用。饮食主要会引起痛风发作，最常见的就是大脚趾红肿疼痛，但也可以表现为其他症状，有些甚至是隐蔽的，并且可以模仿成其他疾病。
所谓痛风，是由尿酸盐沉积导致的一种晶体相关性关节病。就好比水里的盐浓度太高了，慢慢被析出来就形成“尿酸结晶”，导致痛风。并且，关节剧烈疼痛，长久下去，还会导致关节破坏。所以，得了痛风，就不要一忍再忍，正规治疗才是硬道理。痛风到底有多痛？
痛风是由高尿酸血症所导致的关节疾病之一。急性痛风性关节炎好发于下肢单关节，通常发生在大脚趾底部关节。引起痛风发作的原因是尿酸盐晶体聚集在关节中，而形成尿酸盐晶体通常是因为血液中含有高浓度的尿酸。高尿酸血症是嘌呤代谢障碍所致的慢性代谢性疾病。
痛风是指急性痛风性关节炎，是尿酸沉积在关节引起关节无菌性炎症，中青年男性多见。典型过程：上床好好的，后半夜脚痛，活活痛醒的那种，并且越来越重，关节红、肿、热、痛，疼痛不能忍受。严重者发热、白细胞升高。容易误诊为感染。
