用料面条250克牛腩500克盐适量小青菜适量麻油3勺葱段3个大蒜8瓣小红尖椒1根姜片4个香辣酱1勺白萝卜1根胡萝卜1根高汤500克小茴香5克桂皮10克八角10克良姜5克香叶5片老抽2勺料酒2勺白胡椒粉1/4勺秘制红烧牛腩面的做法步骤1.准备材料。胡萝卜、白萝卜切滚刀块。
四郎：一个做了20年菜的男生美食、旅行、音乐、电影，这四个事物永远是相关联的。旅行有时候会追寻电影的足迹，对一个地方了解的越多，越能身临其境。就像四郎一直坚持做有故事的创意主题菜，有故事的菜吃起来更有味道。
做法步骤1、将四分之一个洋葱切丁，2个西红柿（烫去皮）切丁末（或料理机打成糊）2、热锅六成油温放入洋葱末炒香，加入西红柿糊煸炒3分钟，再加入蕃茄酱2勺共同炒成汁液3、西红柿汁液加半碗水，调入少许盐，白胡椒粉熬煮3分钟装入面碗4、单独用开水煮熟面条，捞出放入蕃茄汁面碗中。
香辣牛肉面的必备材料：主料：牛肉500克、面条适量辅料：小葱3根、辣椒5个、花椒10克、八角3颗、茴香籽6克、冰糖5颗、郫县红油豆瓣酱1勺香辣牛肉面的简单做法：1、首先将牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水，然后把泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。
红油香辣牛肉米线分类：小吃，早餐，辣，面 作者：apple爱自己 创建时间：2012-08-01 15:29:49 用料：米线 牛腩（我用的炖好的清汤牛腩） 青菜 干辣椒 蒜瓣 红油豆瓣 生抽 盐 葱 香菜 步骤：0. 蒜瓣剥好1. 青菜洗净2. 米线泡开3. 捞出沥水4.
这一说招牌牛肉面，让我想起了“永和”，还有“李先生”，今天不吃永和，不吃李先生，我自己在家炮制一碗小智牌蕃茄牛肉面汤浓，肉多，超级美味！想来现在也入了冬，一碗热汽腾腾的面条绝对能够勾走你的胃，不想大动干戈做饭炒菜炖肉的，就来一碗配料齐全的牛肉面吧，香辣酸爽，绝对过瘾！
