黄油年糕卖爆了，从去年火到今年。2025年的春天，这款新晋网红以“表皮酥脆、内里拉丝”的独特口感，席卷烘焙市场，并多次冲上微博热搜第一，引发热议。有人称其“好吃得让人欲罢不能”，也有人调侃为“全民减肥绊脚石”。黄油年糕卖爆了要说最近哪个烘焙单品最火，无疑是黄油年糕。
一夜之间福州的不少甜品、糕点店家都在热卖黄油年糕相关话题更是冲上热搜第一众多商家纷纷上新这款新晋网红甜品众多消费者也是排队购买更有网友信誓旦旦地表示将尝遍福州所有黄油年糕记者采访获悉，黄油年糕的火爆并非偶然，它巧妙地将中国传统美食与西方烘焙技术结合，是产品创新、受众定位精准、商家
