□海口日报记者邝晓霞 特约记者萧海山正月里的海口龙合村，有多少种味道？是家家户户门前红红的对联飘逸出的墨香，是丰富多彩的文化活动带来的浓浓年味，也是从空气里弥漫到心里的辣椒香气……眼下，龙合村黄灯笼辣椒迎来采摘季，一颗颗颜色金黄、个头饱满的黄灯笼辣椒挂满枝头。
新海南客户端、南海网3月30日消息（记者 易帆）近日，一场黄灯笼辣椒现场观摩会在海口遵谭镇群力村黄灯笼种植基地举办。海口市农业技术推广中心、各区农业农村局、区农业技术推广中心、相关乡镇农技人员、相关农业龙头企业负责人、村民代表走进基地，学习观摩遵谭镇黄灯笼辣椒产业。
说起海南的特产，黄灯笼辣椒酱是不少人的心头好。前段时间，澄迈县市场监督管理局收到一份检测报告，一食品公司生产的黄灯笼辣椒酱添加剂超标，这引起了相关部门的高度重视。 事情发生在去年11月中旬，这份食品安全检测报告来自河北唐山市市场监督管理局曹妃甸区分局。
海口市龙华区遵谭镇龙合村黄灯笼辣椒种植基地。记者 郑光平 摄龙合村黄灯笼辣椒迎来采摘旺季。记者 郑光平 摄新海南客户端、南海网记者 易帆连日来，海口遵谭镇龙合村黄灯笼辣椒迎来采摘旺季，新鲜采摘下来的黄灯笼椒将被运往老城的黄灯笼辣椒加工厂。
视频：一杯老盐黄皮水的诞生■ 海南日报全媒体记者 邓钰中国哪里的人最擅长“征服”果蔬？那非海南莫属，这个被誉为四季果园的地方，人们早早把水果和蔬菜吃出花了，剥皮吃、撒盐吃、凉拌吃、刨冰吃、泡水吃，花样百出的吃法在海南“存在即合理”。
南海网2月23日消息（记者 易帆 实习生 李英权）近日，在海口市遵谭镇龙合村一处黄灯笼辣椒地里，一批新品种落地开花，长势喜人。“目前我们所种植的是传统的‘热辣2号’，为了优化产业结构满足更多企业的加工需求，我们今年试种了8个新品种。
新海南客户端、南海网、南国都市报2月8日消息（记者 蒙健）辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，不过购买食用要当心啦。澄迈海明食品有限公司生产销售的海南黄灯笼辣椒防腐剂超标，于近日被依法予以处罚款50000元，并没收违法所得8480元。
《农民日报》（2023年6月1日7版）错位引流，从小众到出圈——黄灯笼辣椒如何火爆出岛？作为一个爱吃辣的四川人，食品工程专业出身的符荣对辣椒极为熟悉。但在海南定居后，他才知道，岛上独有的黄灯笼椒是中国的“辣椒之王”。
在陵水，有一种特别的辣椒，因颜色黄澄发亮、状似灯笼，因此被叫作黄灯笼辣椒。作为辣椒界“四大天王”之一，陵水黄灯笼辣椒鲜辣一绝，辣而不呛，唇齿留香。在海南，黄灯笼辣椒是特殊的存在，无论是吃粉汤、炒粉还是吃白斩鸡、海鲜，加上一小勺黄灯笼辣椒酱是海南人的“标配”。
海南省海口市龙华区遵谭镇龙合村曾经经济薄弱，村民增收路子窄。2021年，该村成立村集体公司，采用“党支部+村集体公司+企业+农户”合作模式，因地制宜引进黄灯笼辣椒种植产业。由农户提供土地，村集体公司提供资金和种子，企业负责运营和管理。
在中国的食辣地图上，饮食清淡的海南往往容易被忽略，但产自海南的黄灯笼辣椒能跻身辣椒界“四大天王”之列，必有其辣之长。而陵水黎族自治县产出的黄灯笼辣椒，更是耀眼尊贵的“帝王黄”。在陵水的农田里，每到黄灯笼辣椒收获时节，满眼金黄的画面比比皆是。
老话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，酱能排在第五，足以见得中国人对酱的喜爱。除了郫县豆瓣、东北大酱这些知名度很高的酱，还有一些酱是鲜为人知的“小而美”，被当地人视为珍宝，外地却很少吃，有的辣的纯粹，有的咸香可口，有的鲜味十足各有各的滋味。
来源：【绿色中国】文/明 月海南热带雨林是我国分布最集中、类型最多样、保存最完好、连片面积最大的大陆性岛屿型热带雨林。海南热带雨林国家公园，总面积4269平方公里，约占海南岛陆域国土面积的1/8。这里的生物多样性指数与亚马孙热带雨林相当，是全球生物多样性热点地区。
《海南日报》（2024年8月19日A04版）海南日报全媒体记者王迎春“嘶哈嘶哈”声此起彼伏，豆大的汗珠从额头冒出……“好辣！纵横山城多年，没想到在海南被‘制服’了！”在陵水黎族自治县一处陵水酸粉摊上，几勺黄色的辣椒酱加进酸粉里，让几位来自重庆的游客直呼“辣得头皮发麻”。
近日林诗栋在乒超联赛后回到了三亚进行短暂休整白切鸡、定安小黄牛、定安骨头汤……林诗栋在自家餐馆吃到了父母为自己准备的丰盛家乡菜位于三亚市天涯区解放四路的定安骨汤香味园。图片来源：定安发布 林诗栋在自家餐馆里为球迷签名。视频截图队友到林诗栋妈妈的饭馆里吃饭，直呼好吃！
