左小霞解放军总医院第八医学中心营养科 主任医师夏天别再喝冰镇碳酸饮料解渴了可以试试牛奶～牛奶中含有糖类、脂肪、蛋白质等营养成分可以科学锁住水分，减缓尿意不过需要注意的是牛奶虽然解渴但是热量较高，多喝易长胖夏天想要在解渴的同时还不长胖推荐你喝矿泉水、白开水、淡茶水～来源： CCTV
牛奶能不能空腹喝？是不是喝得越多越好？△北京协和医院主任医师 于康所谓“不能空腹喝牛奶“的说法并不全面，应根据不同情况具体分析。对于没有乳糖不耐受的人，一般来说就是喝牛奶没有胃肠反应的人，空腹喝牛奶一般不会对营养成分的吸收产生什么不利影响，不存在所谓空腹喝牛奶导致营养流失的问题。
在前面的牛奶挑选指南科普中，我们主要从牛奶的营养，牛奶的分类以及如何挑选牛奶方面给大家做了详细的介绍。相信大家对如何挑选适合自己的牛奶已经有了一定的技巧。然而面对市场上各种名称的“牛奶”，或许还是有些选择困难症吧，那本期带大家再更全面的了解一些种类的“牛奶”，相信总有一款适合您。
牛奶是生活中很常见的饮品，也是流质和半流质食物中非常重要的一类食物。早餐的时候喝一杯牛奶可以补充一天的营养所需，这样的饮品喝起来也很方便，天气冷的时候，或者把牛奶从冰箱里拿出来的时候，很多人会选择把牛奶热一热再喝。
牛奶富含钙质、蛋白质、维生素D等营养物质，是一种老少皆宜的饮品。不过，很多人喝牛奶并没有喝对，不仅大损营养，甚至还有致病风险。那么，日常哪些喝牛奶的习惯是错误的呢？大家可以对号入座一下，规避对我们健康有害的因素。
如果说谷物来自农耕，是构成文明的基本粒子，那么牛奶从游牧出发，见证了游牧与农耕的水乳交融。无论是作为饮料还是食物，在乳白色的历史中，都倒映着人类的模样。3月6日起，首次将镜头聚焦于“牛奶”这一品类的纪录片《牛奶是部文明史》开播。
随着人们的生活水平不断提高，牛奶已经成为人们日常生活中不可分割的一部分，由于牛奶的营养价值高，具有丰富的矿物质与微量元素，加上具有大量的钙元素，对于预防老年人骨质疏松与促进孩子骨骼发育有很大帮助，家里的老人孩子常常都会买回家喝，但是现在市面上的牛奶种类越来越多，有酸牛奶、全脂牛奶、高钙奶等，让人眼花缭乱，根本不知道如何挑选。
牛奶是生活中的常见饮品，不仅香醇好喝，更是补钙的首选。最新版的《中国居民膳食指南》中特别强调了奶的摄入量，由原来2016版本中推荐的奶及奶制品为300克/天，增加到了新版的300-500克/天。这一改变更加印证了喝牛奶的重要性！
