在海鲜料理中,紫苏叶常作为生鱼片必不可少的陪伴物，不仅去腥还能提味增香。不过，你可知道，它还有很多的药用功效。这个天儿拿它泡水喝，不仅可以治疗感冒，还有退烧抗菌的神奇功效。这个海鲜陪衬不简单紫苏叶的最常用别名是紫苏，也是它最为广泛的称呼之一。
紫苏叶，是我们日常生活中是很常见的一味食材，同时也是一味药材。紫苏叶在农村很多人，经常在门口会种上一些紫苏叶和金边换，平时稍微有点风寒感冒，摘上几片叶子，煲水喝就可以了，或者是有做海鲜的时候，去腥用，这个效果是比较好的。
导语：三伏天，黄瓜苦瓜可不吃，这叶子别错过，营养极高、季节性强，一次腌好存冰箱，随吃随取特省事！正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐应四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的，大家好，我是晓峰。
民间就有春天食用紫苏叶，有助于阳气升发，而夏季天气炎热潮湿，人们容易感到胃脘胀闷不适之时，采摘紫苏嫩叶做汤食用以和胃消胀等常见用法。紫苏为药食两用之品全身都是宝，除了紫苏叶，紫苏子、紫苏梗都是常用的中药，均有不同的功效。
来源：呼和浩特日报 人勤春来早，不负好时光。走进赛罕区金河镇七圪台村蔬菜基地的紫苏叶大棚，村民们将一片片鲜绿的紫苏叶采摘、装箱、运输。看着满棚绿油油的紫苏叶，种植户包万柱说：“我们的紫苏叶今年长势特别好，每天都有订单，供不应求。未来将会继续扩大种植规模，带动大家共同走上致富之路。
紫苏在日常生活中很常见，叶片有紫色、淡红、翠绿、淡白等颜色。在古代，紫苏归类于“荏类”植物，因为气味辛香如桂皮，所以叫“桂荏”，又因为它种植遍布大江南北，品种不同，叫法不一样，有香苏、白苏、野苏、苏子等称呼。
世上有不少东西，在不知时从来察觉不着，而一旦认知之后又会发现它很常见。譬如紫苏，在吾乡就属于极易被忽视的物事。紫苏叶呈锯棱状，阔卵形，背长柔毛，茎呈绿色或紫色，通常生长在巷子里、柴堆旁、渠沟边等。按理说，像我这样的农家孩子，对于世间草木，鲜有不喜欢的。
前面的文章详细的介绍了一些中药的功效、临床应用及注意事项，并介绍了发散风寒中药之麻黄、桂枝、荆芥、防风、白芷功效、应用及注意事项，感兴趣的朋友可以看看前面的文章，今天这篇文章继续介绍其他发散风寒中药的功效、应用及注意事项。
