绿豆绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于绿豆、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸、维生素受到破坏而降低作用。燕麦燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。
不知不觉间，春季已然结束，下周即将迎来谷雨节气，夏季也悄然而至。暮春时节，气温会迅速升高，雨水也会变多。但因为今年闰二月比较特殊，所以昼夜温差较大，而正处于季节交替之际。人们在饮食方面也要额外注意，要多吃低盐、低糖食物，多吃“1荤2素3茶”等，顺应时节，平安度过多事之春。
进入农历五月，一过端午湿气就开始加重。此时湿热交蒸，人体容易受湿气困扰而引发胃口不好、困倦、疲劳、上火、长痘、痔疮等问题。那么我们自己就要平时从饮食起居等方面加以协调。鱼腥草又名折耳根、侧耳根、猪鼻孔、狗腥草等，生长于沟边、溪边及潮湿的树林下，是一种野生蔬菜。
