俗话说“兵马未动，粮草先行”，粮草的供给对于战争的胜负，可以说起着至关重要的作用。然而，古代行军打仗，由于运输条件的限制，一则作战周期长，二则运输能力差，这就要求军粮必须具备两种条件，一是便于储存，二是便于携带。那么，在没有罐头和压缩食品的古代，士兵作战时都吃什么呢?
无论什么时候，人们都离不开食物，这也是人们赖以生存的基本条件。古有谚语：兵马未动，粮草先行，可见作战时解决士兵吃饭问题的重要性。那么古代从军打仗的时候，都吃些什么呢?首先，在原始社会时期是没有战争的。那时的人们互相分享自己所获得的东西，一些小型走兽，鸟类，浆果等等。
“兵马未动，粮草先行”也可见古代军队对后勤的重视，那么在漫长的战争史中，我国古代士兵吃的都是什么?特别是远征时，实在不行杀匹马凑合吃，两军交战双方必互有损伤，有些军队就是靠“以战养战”，特别是古代蒙古军队，就是这种典型。
1944年2月，中国抗战史掀开了激动人心的一页:中国远征军在东南亚对日军发起大规模空降作战，驻印军新编38师以悍不畏死的精神与出色的战斗素养，经过一个碉堡又一个碉堡的血战，终于成功夺取日军设在孟拱的丛林机场。
