教你小技巧，炸得金黄香酥入味又不腥，吃着真香。鱼的营养价值非常的丰富，有很多人为了补充蛋白质而经常吃鱼，鱼肉可是很多人喜欢吃的一种肉类，经常吃鱼能补充身体所需蛋白质及各种营养元素，鱼肉肉质比较鲜嫩，和禽畜肉相比，吃起来更觉软嫩，也更容易消化吸收。
我喜欢吃油炸类的食物，比如：炸薯条、炸鸡柳、炸鱼块、炸火腿肠等，早餐的时候，爱吃炸油条、炸面窝、油饼、煎饼之类的，因为喜欢也就逐渐开始学习下厨房做饭，经过多年的自学和实践，在自家厨房，做一些家常菜也是非常美味的。
炸鱼是一道十分美味的家常菜，像是很多爱喝酒的人，都会在家炸点小鱼，当作下酒菜，不仅大人爱吃，小孩子也十分喜欢吃。虽然看着做法十分简单的炸鱼，但就想要做好，那还真有些门道？就像是我们炸鱼时，到底是用淀粉，还是面粉？很多人说用面粉，也有人说用淀粉，那么两种粉炸出的鱼到底有啥区别。
最近的降温真是太让人措手不及了。感觉薄凉被还来不及收，许多靓衫还来不及穿，秋天急着登场，直让人顾不上打扮，只能缩紧自己，加快脚步走过这阵寒风。这个时节么，穿衣打扮上或许被剥夺了一些想象力，但也可以尽情把过剩的创造力用在吃喝上。毕竟，秋天真的是个丰收季呐，各色食材迷人眼。
吃鱼的好处，可不只是健脑鱼肉作为“白肉”的一种，比起猪牛羊肉来说，鱼肉与猪肉、牛肉的营养素含量对比种类蛋白质（g/100g）脂肪（g/100g）钙（mg/100g）热量（kcal/100g）鲈鱼18.63.4（饱和脂肪0.8）138105猪肉（瘦）20.36.2（饱和脂肪2.
