鸡肉，低热量，又美味，是老少皆宜，人见人爱的食物，但是没次吃起来要吐骨头就是有点麻烦，下面，小编教大家去骨大招！鸡翅去骨：1. 鸡翅两端来一刀：找到鸡翅两端，两根骨头的连接处，将接口的筋膜用刀划断。也就是将图中绿色圆圈的位置用刀割开。这样不会切到骨头，也就不伤刀啦！2.
山东德州，不光有全国闻名的德州扒鸡，还有鲁菜代表，“满汉全席”中的压轴名菜——夏津布袋鸡。这道菜传承700多年，被评为山东省非物质文化遗产。制作布袋鸡有一个关键步骤，就是要剔除14根鸡骨头，剔出来的骨头不带一丝肉。
