湖南日报全媒体记者 蒋诗雨长沙市近日发布复用餐饮具清洗消毒保洁操作规范指南，对餐具消毒等作出了详细规定。消毒后摆到餐桌上，这些穿着塑料“外衣”的餐具到底干不干净？它们是如何清洗消毒的呢？4月13日，记者来到长沙市某餐具消毒有限公司，实地探访餐具清洗消毒流程。
知“食”学堂外出就餐时，很多人习惯用热的茶水烫一下碗筷再使用，认为这样可以有效杀菌消毒。然而事实真是这样吗？餐具上残留的微生物主要有哪些？外出就餐时应该如何做好餐具消毒？在家又该如何消毒碗筷呢？让我们一起从短片中寻找答案吧！烫一下碗筷可以起到杀菌消毒的作用吗？
湖南日报全媒体记者 李成辉复用餐饮具干不干净、卫不卫生，一直是社会关注的焦点，特别是学校食堂。近年的抽检数据显示，复用餐饮具的主要问题是阴离子合成洗涤剂等。究其原因，一方面是餐饮具使用后经营者不认真清洗、消毒；另一方面是经营者没有正确的清洗、消毒意识。餐饮具怎么洗才干净？
来源：【人民网】人民网北京12月5日电 北京市疾控中心日前提醒市民：流感是由流感病毒引起的呼吸道传染病，主要通过打喷嚏和咳嗽等飞沫传播，也可经口腔、鼻腔等黏膜直接或间接接触传播，接触被病毒污染的物品也可引起感染。如家中出现流感患者要做好家庭消毒，防止家庭内交叉感染。
为了远离新冠病毒，我们无时无刻都戴好口罩，随时做好防护！可有时候防不胜防，很多人不幸，还是“阳”了。没办法，只能面对现实，自觉的居家隔离，按时吃药！庆幸的是几天功夫，身体便恢复了原样！可大家担心的事情又来了，那身体恢复后，家里的东西怎么办？全扔了吗？不可能！毕竟这不现实！
