冬天正是吃南瓜的季节，南瓜富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素等营养成分，而且南瓜含糖量不是很多，所以减肥人士也可以食用，南瓜粥常作为早餐出现在大街小巷中，冬季喝上一碗暖胃又营养，南瓜除了做粥之外还有很多种做法，今天就和大家分享6种南瓜的家常做法，下面我们一起学起来吧!
这段时间大家都减少了出门的次数，在采购必要物资的时候，也都是尽量选择那些耐放耐储存的食材，像土豆、洋葱、西葫芦、萝卜、南瓜都成了餐桌上的常客，虽然食材比较有限，但只要肯花心思，也一样能做出美味可口的家常菜。
夏季，这瓜我经常买，不炒不蒸不熬汤，切片裹上淀粉煎一煎，好吃。夏季蔬菜正是丰收的好时机，孔子说:不时不食“，意思已经很明显了，其实说白了就是要多吃当季的蔬菜和水果。俗话说:”春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根。
瓜虽然大多是夏季的产物，但是今天咱要说的蒲瓜却盛产于秋季，每年的中秋前后开始采收，一直能吃到霜降后，味道清润、水分足，在秋燥天，没有其他菜可以吃的时候，蒲瓜就像救星一般，清心热、润心肺、除烦燥、好处多。就像老祖宗说的：不时不食！在对应的时间节点吃相应的食物、才是对身体最大的益处。
