湖北日报全媒记者 文凯 何凡通讯员 范开彪 彭程程“三荤一素一汤，一共11元！嘀——”1月9日中午，长阳县龙舟坪镇津洋口初级中学七年级覃同学打好饭菜后，用校园卡支付。11元餐费中，2.8元来自国家营养餐补贴，学生实际刷卡8.2元。
秋季新学期开学后，大连理工大学在备餐、售餐、监督、教育等环节同步发力，推进“光盘行动”常态化，将适量适度的意识根植于学校管理的方方面面，在全校形成厉行节约、反对浪费的新风尚。“厉行节约、反对浪费”不仅需要师生吃净盘中餐，食堂备餐也要做到“光盘”。
今年10月，浙江省人民政府办公厅出台的《关于加强学校食品安全管理工作的实施意见》正式实施，《意见》中提到了国内首创的“四色码”信用分级分类监管模式。这种创新的监管模式可以说是结合了多项智能化技术的校园食品安全“监督者”，一旦发现后厨违规操作，AI就可以立即抓拍并语音播报示警。
半月谈评论员 周闻韬近日，重庆市纪委监委、市教委等7部门联合印发《重庆市中小学校园食品安全和膳食经费管理监督办法》，为推进“校园餐”专项整治“立规矩”，明确大宗食材实行统一集中采购，食堂不得营利，严禁托管、承包或变相承包，同时公布各区县投诉举报方式，进一步筑牢校园食品安全底线。
重庆日报客户端 记者 周盈“西红柿2元一斤，农残检测结果为阴性。”“猪前腿肉10元一斤，采购来源是綦江区弘梅商贸有限公司，采购时间2023年5月9日。”……5月10日一早，綦江区南州小学校长帅承刚就出现在学校食堂门口，点击电子屏，仔细查看。电子屏上有食堂当天所采购全部食材的信息。
来源：环球网 近年来，中国银行河南省分行深入践行“金融为民”初心理念，联合教育系统打造“中小学食品安全数字化管理平台”，助力守护校园食品安全。截至目前，该项目已在多地落地使用，服务46所学校，惠及学生5.5万名。
【大河财立方 记者 王楠 通讯员 梁茹 梁苗苗 文图】“市属10余所学校食堂以及后厨监控的实时画面，在这里都能随时查看。”3月10日，在辉县市校园阳光食堂筹供中心，辉县教体局采购办科长张延强指着一块大屏幕介绍。
河南日报社全媒体记者 李时珍 通讯员 丁玺“要常态化开展‘四不两直’检查，对食材溯源、加工流程、留样管理等环节，实行‘零容忍’监督，确保学生舌尖上的安全。” 3月13日，在全市持续深化“校园餐”专项整治工作现场会上，周口市教体局局长赵振掷地有声地说。
近日，由中国营养学会指导的全新数字化智慧食堂在全国多地中小学校推广，有效解决了学生聚集取餐的情况，而且通过个性化定制服务减少了粮食浪费。在辽宁沈阳第五中学的学生食堂，几十种科学营养配餐和特色美食可供学生选择。通过智慧食堂网上系统，家长和学生可以提前在家里订餐。
