据白鹿视频报道,近日,广东佛山,一名山西女生在图书馆学习时,为防止犯困空口喝山西老陈醋提神。据当事人安同学介绍,来广东上学有点吃不惯这边的醋,就买了瓶从小就在吃的老陈醋随身带着,方便吃面的时候加。当时正好学习时有点犯困,就想喝口醋,喝完感觉很上头。不建议大家喝太多,对胃不好。
对一般人来说,醋可能就是调味的佐料,是用来吃的。不过,对于一些山西人或者资深吃醋人来说,醋是用来喝的。特别是山西老陈醋,绝对是餐桌上不可抹去的灵魂,也是打开味蕾的关键钥匙。同样是醋,为啥山西老陈醋就能成为很多人心里的醋中“顶流”?这篇文章我们就来聊聊山西老陈醋。
“口罩”的原因,不仅封闭在城市里,还封闭在了家里,发以一篇公众号的旧闻,顺便怀念一下那个能到处去lang的时光。用一个字形容山西,很多人都会想到醋。印象中,山西人吃饭离不开醋。在老太原菜馆吃了顿饭。东坡肉,酸的:炖牛肉,酸的:铁板小花菇,酸的:云冈石窟出口的食货街遍布醋店。
4月14日,以酿造山西、品味山西、工艺山西、智造山西四个板块精心布展的第三届中国国际消费品博览会山西展区,迎来了众多观众,展区内人头攒动。本报记者孙荣祥摄一小杯地道的宁化府老陈醋下肚,许多参展观众直呼“酸得过瘾”。