导读：在冬天，我最爱吃的水果就是橘子，特别是砂糖橘，因为买砂糖橘时，只要随便摸摸橘子，手上就有一阵的橘子清香味，而剥开一个橘子，诱人至极的果肉就尽收眼底，剥下一瓣橘子，一口嚼下去，酸酸甜甜味道好极了，所以在我家，我隔天就会买3斤的砂糖橘给家人吃。
高冷知识铺【橘子吃多了 真的容易“上火”吗？】民间有橘子吃多容易“上火”的说法，现代医学实验发现，导致“上火”的物质是一种促炎蛋白，能够使机体出现“红、肿、热、痛”的表现。但是并非所有的柑橘吃多了都容易上火，因品种而异，橙和柚甚至有“降火”的功能。 柑橘类可食部水分占86.
怎样吃橘子不上火橘子是一种比较常见的水果，不仅水分的含量比较高，同时营养也是非常的丰富，服用之后具有很好的润肺止咳以及保健脾胃的作用，适合男女老幼服用。但是，吃多了橘子容易出现上火的情况，要如何才能够让我们吃橘子不上火呢？
河北省廊坊市文安县传统糕点制作技艺历史悠久。在大围河乡大围河村，有一种形似橘子的糕点，被当地人称为“橘饼”。把干面粉与油酥充分搅匀，和成软硬适中的面团，经过揉、搓、擀、压等工序，再将馅料放入剂子内，按压成大小相等的圆饼。等油温升高后，把圆饼放入锅内炸至金黄，捞出后包裹白糖即可。
这个时节最好吃的美食，一定是“糖衣柑桔饼”，一个个泛着淡淡橘黄色的扁平桔饼，里面窝着一汪透亮胶润的糖心，“甜如蜜、软而糯”，叫人吃下去后还忍不住回味起来。软硬适中的质感，柔韧的外皮覆上一层雪白的糖霜，拿出一块轻轻切开，露出橘红色、胶软的果肉。
