极目新闻记者 刘迅通讯员 郭姗姗五旬男子顿顿少不了肉，尤其爱吃五花肉、羊腿、烤串，还每天烟不离手，没想到数根心大血管严重堵塞，且钙化严重，还有一根离奇地在影像检查时“消失”，武汉亚心总医院心血管内外科专家团队凿开冠脉“隧道”，植入3枚支架，为患者打通“生命通路”，近日，患者恢复平
过多吃肉会导致血管堵塞吗？河北省中医院心血管科康国。很多朋友一听自己血管堵了，第一反应就是以后不能再吃肉了。但很多人不知道血管堵塞吃肉只占很小一部分原因。真正的罪魁祸首是胆固醇或者是低密度脂蛋白，因为血管斑块的形成主要是胆固醇引起的。
本文作者：王星，联勤保障部队第983医院心血管科副主任医师《中国健康生活方式预防心血管疾病指南》指出，对于成年人来说，每天摄入蔬菜水果≥500，鱼每周≥200克，豆制品每天≥125克，红肉每天<75克，茶每月≥50克。做到其中任意两点，就可以预防5.
这一点，目前已经得到证实，无论是《中国居民膳食指南》，还是《中国健康生活方式预防心血管疾病指南》，再或是各种心脑血管疾病的指南或三高的指南，都明确指出，健康饮食能预防和控制心脑血管疾病，不健康的饮食会增加心脑血管疾病的风险。
患有心脑血管疾病的人总是认为饮食一定要清淡，患了心脑血管疾病后只能吃素，不能吃肉了。国际权威医学杂志《柳叶刀》统计显示，2017年全球因为摄入钠盐过多而导致死亡的人口高达300万，因为杂类吃得太少而导致死亡的人口高达300万，还有200万人是因为水果吃的不够而导致死亡。
