前几日，有小伙伴在后台留言问小农：食物长霉了，家里老人总是舍不得丢掉，把长霉的部分切掉后继续吃，这种方法能避开霉菌的危害么？水果有一小部分变质了，切掉后没变质的地方究竟能不能吃呢？小农今天就来跟大家聊一聊关于霉菌的这些事。
6月29日，四川观察报道了位于成都市锦江区橡树林东路的一家名为“鲜优壹佰”的水果店售卖发霉榴莲的事情，当时在该店内，甚至存在一些将水果坏掉部分切掉后，将剩余的水果重新切块售卖的情况，市场监管执法人员责令店家整改。近半个月时间，整改情况如何？
安徽合肥的石老板一直从事着水果生意，在今年的7月15日，她在水果批发市场里面的一家富叶果业店铺购买了10万元的榴莲。16日就收到了榴莲，石老板打开箱子一看只有几箱榴莲是好的，其他都是发霉的、腐烂的榴莲。
自制榴莲披萨。太香了、金灿灿的你们看看。不得不说这个配方简直太好了，我真的是第一次做竟然就能这么成功！超多的榴莲肉太满足了。奶油奶酪100g，盐2g，酸奶奶酪100g。饼皮先190度烤5分钟定型。烤箱下层185度烤20分钟左右，后面五分钟。
