春节回家,除了团圆,我还得接下一项”艰巨“任务——陪老爸喝酒。虽然我是女孩,但在老爸眼里,我就是他的酒桌战友,一个根本不爱喝酒的战友。从小到大,每次吃饭,老爸总有那么一套开酒理由:”今天天气真好,这么好的天要喝点,“然后就把早早准备好的酒拿了出来。不知道从什么时候,这句开场白渐渐变了,虽然总体话术一样,但前面的理由每次变着花样儿。”今天下雨了,这种天就要喝点。
加拿大汉学家森舸澜在《我们为什么爱喝酒》中打破学科边界,融汇演化生物学、神经科学、人类学、考古学、文学研究成果指出,人类爱上喝酒绝非偶然或是“恶习”,酒精是人类最早的随身携带的“吐真剂”,它带来迅速起效但温和稳定的理性掉线、创造性思维提升,一直是促进人类合作、文化传承与创新的关键要素。