当张大爷提着那一大袋的韭菜回家，并告诉老伴这韭菜又好又便宜，才一块钱一斤呢，本以为老伴会夸他一番，却想不到老伴却对他说:“这韭菜不能随便吃，特别是像你这样，本身脾胃就不好，韭菜很难消化，吃了就容易引起肠胃不适”。
春分｜仲春之月“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。”一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。由于春分节气平分了昼夜、寒暑，人们在养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。春分导引人体有两个可以平衡阴阳的穴位，即内关穴和外关穴。
夜雨剪春韭，新炊间黄粱。早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香，是韭菜在一年之中最美味的时候，也是养生保健效果最佳的时候。春食韭菜祛阴寒中医认为，韭菜味辛，性温，能行气活血止血，温肾补阳，最适合气候忽冷忽热的春天食用。
随着天气转暖，时令春菜正陆续成为菜场、商超摊位上的“主角”，给武汉人的餐桌增添几分“春天的味道”。荠菜、蚕豆、芦笋、香椿、野芹菜……湖北经视记者在武汉市各大菜市场里，玲琅满目的春菜被摆在了摊位显眼的位置，吸引了不少市民驻足挑选。
中医认为，伏天人体内的阳气处于较旺盛状态，正是“冬病夏治”的好时机，应适当吃些“温热”食物，与自然界的热气相应，以祛除体内寒邪。伏天，祛寒邪最佳时机首都医科大学附属北京中医医院副主任医师郭昕表示，三伏天正是冬病夏治祛寒邪的最佳时期。
春节渐近，年味越来越浓。尤其是前些天下过两场大雪之后，感觉天气更加寒冷，人们也都更加喜欢吃一些大鱼大肉来摄取热量，补充营养。尽管大鱼大肉能增加人体热量摄入，但千万别忘了在饮食中摄入一些蔬菜，蔬菜的营养价值同样不容忽视。不仅能提供各种维生素和纤维素，还可以使整个饮食更加均衡。
