#头条创作挑战赛#江西位于中部地区，一方水土养一方人，江西四面环山，人们靠山吃山，江西的饮食习惯跟隔壁沿海地区的广东福建浙江完全不同。江西人的饮食习惯向来有些与众不同,让外地人觉得颇为"奇特"，在这个美食丰富的省份,有5种饮食习惯更是让人眼前一亮。
江西属吴头楚尾，部分地区又曾属越，所以江西人的饮食习惯具有吴、楚、越的特点。嗜辣成性、不亚于湖南、四川，赣西地域，连炒盘小白菜都要下大量辣椒粉，故此，人们常以“不怕辣”、“辣不怕”、“怕不辣”来概括江西、湖南、四川三省嗜辣习惯。
导读:作为一个土生土长的江西小伙，在吃方面从不含糊，虽然工资只有2500，但是每天照样吃香的喝辣的，时不时还会犒劳一下自己，可以不抽烟、可以不喝酒，但是不能不吃肉，一个人每天下班以后，就是3个菜，倒也吃得逍遥自在。
“江西人连炒青菜都放大把的辣椒……”“去年去江西景德镇呆了2天，回来后口腔溃疡了一个月。”“亲身体验，本人湖南湘潭的，外婆家是江西的，过年去吃饭有被辣哭到！”“还记得我跟江西同学一起吃饭，有一罐辣椒，我小小勺一点点，他一勺接一勺一顿吃掉三分之一。
