前言中国人的体质不太适合吸收牛奶,容易拉肚子,但豆浆就不会有这种副作用,而且营养又好喝,是中国人早餐的最佳选择。现在喝豆浆也是越来越方便了,用豆浆机几分钟就可以轻轻松松打出一杯豆浆来。不过,豆浆机依然有些问题尚待解决:打出来的豆浆往往带有很多豆渣,影响口感。
那时候自家的豆浆真的是又香又浓,长大后在外工作几乎就没喝过“正常”的豆浆了,太稀,太水,太甜,太渣,总之一言难尽,直到后来买了第一台简易豆浆机,刚开始都是用熟豆子打豆浆,总感觉没有小时候的味道,不好喝,后来改用生豆子打豆浆再煮熟,果然口感味道好很多,那你知道为啥熟豆子的豆浆不如生豆子的豆浆好喝吗?