上次做了泡菜,已经发酵好了,有微微的酸味,这个时候做泡菜五花肉最好吃了,这样炒的五花肉一点不腻。一大早,我就去了早市,买了五花肉,回到赶紧动手,中午时候,丫头吃了不少,后来还专挑里面的泡菜吃。1.腌制好的泡菜2.五花肉洗净切片3.锅中放底油,加入五花肉煸炒4.
食材:韩式泡菜、五花肉、木耳、金针菇功效:韩式泡菜富含乳酸菌,可以帮助平衡肠道菌群,帮助消化;金针菇、木耳富含膳食纤维,增强肠道蠕动,帮助消化。步骤1:锅中烧水,加葱、姜、料酒后下入五花肉,开锅后煮5分钟,关火盖盖,焖8分钟左右捞出。
食材:熟五花肉(已切开)、梅豆(已摘洗)、泡菜调料:生抽、盐、味精做法:(1)将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。(2)烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽翻炒翻炒。(3)接着,合入焯熟的梅豆和泡菜翻炒翻炒。(4)然后,加适量的盐、加适量味精调味炒匀,即成。