国际在线专稿：据《日本海新闻》报道，日本鸟取市一食品商家继开发出粉色咖喱后，近日推出了新产品“粉色酱油”，并决定在1月下旬上市。这款酱油用大豆制作，配以鸟取县出产的红甜菜调色，颜色呈粉红色且充满光泽，乍看上去像是一瓶指甲油。
是什么使那些超级长寿公司战胜了时间？哈佛商学院的教授大卫·丹尼尔认为这些企业都具备两个条件，一是顺利完成了一代又一代的企业领导交替；二是能够跟上时代，在坚持传统的同时，又让自己的产品和管理都不至于落伍。龟甲万基业长青的根本在于，其拥有竞争对手无法复制的品质与独一无二的制造过程。
辉瑞与莫德纳COVID-19疫苗的关键原料，来自日本传承近400年的山佐酱油。有多种方法可以制造针对 COVID-19 的疫苗。有些使用来自冠状病毒的遗传物质，有些使用模拟病毒蛋白的合成蛋白，有些使用病毒本身的禁用版本...
在日本，有一种说法叫「悼物」，意思就是「为物品致上最深的感受」，这庆祝了逝去生命的哀愁，比起枝头上的绿叶，更欣赏落叶的美，灵魂的忧伤，就像对事物美感的表达。怀抱此种心情酿造出来的酱料，真的就是会不一样。
酱油是我们生活中常见的调味品，但您知道吗，在这个看起来平凡的领域，也有激烈的商业与技术竞争。为了给中国人做出美味又健康的良心调味品，有一家民族企业曾屡次拒绝日本企业的收购，严控标准、创新技术，不断提升产品品质。
导语：近400年历史的龟甲万，如何成为世界酱油之王？金梅| 作者 砺石快消 | 出品在守业这件事上，日本酱油市场占有率超三成、美国市场占比超五成的日本企业龟甲万，是当之无愧的楷模。它熬过封建时代和工业革命，361年来从家庭小作坊蜕变成现代化大型企业，堪称奇迹。
