春季养肝护肝正当时 此时推荐你吃辛味蔬菜 比如油菜 它能润肠通便、解毒消肿、疏肝理气 膳食纤维、维生素、矿物质含量 也比较丰富 推荐吃法：七菜羹 快跟着小圈一起来看看～ 本文审核专家 吴圣贤 北京中医药大学 东直门医院 脑病科 主任医师 张淑江 中国农业科学院 蔬菜花卉研究所 研
答：春季是助养阳气的最佳季节。在饮食方面，可适当食用韭菜、香椿芽等。古人养生有“早上吃姜，如喝参汤”的说法，生姜辛，微温，有很好的温中散寒的功效，在早晨适当吃姜或者喝姜汤，能生发人体阳气，注意不要空腹喝，以免刺激肠胃。
春天吃什么菜好？1、韭菜春天特别适合吃一些温补阳气的食物，而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春，春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气，还可以杀菌消炎，提高抵抗力。韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，但它也不易消化。
