【环球时报特约记者 甄翔】和中国人一样,英国人也有喝茶的文化。不过据英国广播公司(BBC)8日报道,英国年轻人如今对喝传统的茶不怎么感兴趣,延续数百年的英式茗茶传统正面临危机。全球化监测和数据分析公司尼尔森的分析师称,与两年前相比,英国茶叶销量下降4.3%。
来源:环球时报 【环球时报特约记者 甄翔】和中国人一样,英国人也有喝茶的文化。不过据英国广播公司(BBC)8日报道,英国年轻人如今对喝传统的茶不怎么感兴趣,延续数百年的英式茗茶传统正面临危机。全球化监测和数据分析公司尼尔森的分析师称,与两年前相比,英国茶叶销量下降4.3%。
茶,对于我们每个人来说都不陌生,但是在全国,要论谁最爱喝茶,当属广东人,广东地区每年的茶叶消费量位居全国前列。据数据显示,广东省每年的茶叶消费量可达到25万吨,其中绝大部分都是从外省购买而来的,因为广东本地是产不了这么多茶的,而广东喝茶最厉害的则当属潮汕三市:潮州、揭阳、汕头。
如今,喜欢茶,尤其喜欢喝茶的年轻人越来越少了。在快节奏的时代,过着快消化的生活,一瓶可乐、一杯咖啡,成了速饮时代年轻人的标签,甚至最牛的那个师傅照猫画虎的灌装了各种茶饮,于是,茶文化在速饮时代变得更加便捷与廉价。而真正的茶文化却也在一瓶又一瓶的茶饮中消失殆尽。
与我国的清饮式茶饮都有很大的区别,今天来看一下西亚地区、非洲地区、东南亚地区,这些地方也喝茶吗?土尔其境内种植茶叶,是世界五大种植国之一,土耳其最常见的茶类是Caykur里泽茶,他们称茶为Cay,土尔其人每天都要喝茶,早中晚饭后都要喝上一杯,Cha!
有人说,现在的年轻人不爱喝茶,而集他们万千宠爱于一身的,是咖啡、可乐和酒。我觉得这是对的。为什么现在的年轻人不爱喝茶?我想,问题不是年轻人不喝茶,而是在于茶本身的社会定位,在于如何引导年轻人去喝茶。80年代,现代化进程逐步加快,物质文明也得到快速发展,问题随之而来。
【为什么年轻人不太喜欢喝茶】@魏耀欣:昨天跟一个朋友聊到为什么年轻人不太喜欢喝茶,我觉得主要是:1、口感太单一,年轻人更喜欢口感上的变化,而中国茶大部分是清饮!2、茶叶冲泡太麻烦,很多觉得泡茶是中老年人的事情,跟年轻人离得太远!3、茶馆太过传统,不符合年轻人的社交需求!
你有故事,我有茶,你说,我听!茶叶与沸水相遇,便有了故事文/张梅英寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。井放辘轳闲浸酒,笼开鹦鹉报煎茶。千百年来,一片小小的叶子,泡透了诗词的清香,沉醉了文人的浪漫,儒雅了过客的传奇,留下了几多的追忆。那,便是茶叶。
李清照是宋代伟大的女词人,婉妁词派代表,有“千古第一才女”之称。她出身书香门第,算是高干子女——吏部员外郎、著名学者李格非的女儿。自幼聪明伶俐的李清照,在这样良好的家庭环境中成长,为她尔后的文学成就打下了坚实基础。
本人95后,喜欢喝茶目前也在做茶文化推广的工作,可是发现同龄人很少对茶有了解,也都说不是特别喜欢,反而在了解过程中喜欢饮料、咖啡和奶茶的特别多,所以想问问为什么?中国本土的饮品不喜欢,也不了解,也不想去了解,反而对外来的趋之若鹜,为什么呢?