今天是2015年最后一天，在这辞旧迎新的时候，上一道色泽红亮老少皆宜的喜庆菜，为美好的节日家宴添一份绿色健康。有心过生活一蔬一菜都有光辉，平淡中也能享受有滋有味的幸福。暂新的2016年，祝大家都能顺心如意，日子过得红火喜气。
清先将冻虾用清水冲洗净，沿虾和后脊线剪开（可以剪深一点，方便之后入味），祛除黑线备用。把姜蒜切碎，同上述调料（料酒，生抽，盐，香油）搅拌均匀。用小汤匙将刚拌好的调料灌入虾背，最好慢慢灌，使蒜蓉夹满虾背，将剩余汤汁均匀浇在虾背上。接下来： 1.可用具有蒸制功能的烤箱蒸10分钟，2.
也许生活在海边的人都无法不爱各种各样的鱼虾蟹，海产，是餐桌上每顿必不可少的，相反，我们可以一个星期不吃肉，却不能一天不吃海产。无关昂贵还是便宜，只是已经是生活的习惯。今天买不到海虾，只好买淡水虾替代，淡水的更适合香辣，椒盐，炸，烤这样重一点的方式烹饪。
2015-04-04 20:25 吃货一条街,eshaiyipoc 标签：灯芯绒美食海鲜菜蒸菜蒜蓉粉丝开背虾美食微博上@我最多的是蒜蓉烤虾这道菜。只要你按步骤来，无需任何烹饪技巧。成功百分百，我看到大家@我的图片几乎都是色香味俱全，从他们的言语中，就能发现这道菜让他们好有成就感。
又到了周末了，为了让女儿长大后能常常怀念妈妈做的菜，我决定还是要费点功夫，做点特别的菜，震撼一下她，让她深刻感受到：厨艺好的是妈妈，不是外婆。1.蒜蓉开背虾：这道菜看起来简单，感觉就是把虾蒸一下，实际上做起来特别麻烦。光处理虾就得半小时。不过，最后结果也是很好的，家人都很欢迎。
又要过年了吧，打算今年春节就上这道心仪已久的菜，今天先练练手，完全为除夕的年夜饭做铺垫，就怕是除夕当晚做好了也没有时间拍摄啊，就手头现有的材料制作一道伪版的开背虾。正版的还请移步天堂鸟儿的清丽食界博客。
长沙好像突然之间进入秋天了，前天还是37度，突然变成了最高温27度，真是一件幸福的事情。为了庆祝秋高气爽的舒服天，我决定做点虾补补夏天失去的重量。1.买的新鲜的基围虾剪刀剪去胡须，剪开背抽出虾线，用刀沿着背切开2.横向剁一下，让虾蒸熟后不会弯腰。3.处理好的虾放在盘子里4.
家乡那边多以盆菜为主，羊肉，猪肉居多，过年回去十天，天天上宴。自然也躲不过，“每逢佳节胖三斤”的魔咒。归来第一天迫不及待的想尝尝鲜，滴油都不想沾。蒜香的食物，也有减腻的作用。烤了两次，一斤都不够吃的。蒜蓉开背虾的做法步骤1.备好原料，虾清洗干净，从背部划开，挑去虾肠；2.
