提到西安回民街，大家第一反应是美食一条街，几乎汇聚了西安所有知名的清真美食。对回民街美食的文章数不胜数，本文主要带您回顾西安回民街的形成历史，让您在体验美食的同时，也多多少少了解回民街的历史，感受回民街背后的历史底蕴。
一般去坊上建议直接到西羊市，那里的美食是不可辜负的:大串烤肉，腊汁牛肉夹馍，伊家包子，羊肉泡是必不可少的，水盆，新疆的囊在回坊做的也是别有一番味道，回民馓子香酥可口，丸子汤远近闻名，手抓羊肉香而不腻，清水肚味道醇厚，油香味美松软，烩粉汤是一锅乱炖，各种美味混在一起，让人垂涎三尺流连忘返。
不管你是不是本地人，但凡对于西安有一点了解，那么对“回民街”的鼎鼎大名一定是不陌生的了。广义上的“回民街”或者“坊上”，除了指代从鼓楼后头一探头，走到北院门的区政府为止，日常拥挤着无数慕名而来游客的几百米小巷，还应该包含附近的西羊市，化觉巷，大小皮院、洒金桥和庙后街等等。
