树上是好吃的榆钱儿模样。榆钱儿，北方榆树春天结下的种子。雨水节气过后，不几天，就是品尝榆钱儿馍馍的好时候了。捋下来的粒粒榆钱儿果。此时的榆钱儿颗粒儿饱满，嫩嘟嘟圆溜溜，因中间种核稍胀起，活脱脱一枚枚绿铜钱儿，故叫榆钱儿。韩愈曾在《晚春》诗中写到"杨花榆荚无才思，唯解漫天作雪飞。
榆钱馒头。又到一年一度吃榆钱的季节了，看我用榆钱做的馒头，咸香喧软超好吃。·刚采摘下的榆钱挑出里面的枝叶丢掉，放大盆中加半勺盐浸泡一会儿后清洗干净。·沥干水分倒一勺盐、适量五香粉，用筷子翻拌均匀。·少量多次倒入馒头自发粉，先充分拌匀，边按压边揉，把榆钱里的水分揉出来。
大家好，我是阿胖，门前的榆钱又被春风吹绿了，再过几天就可以吃了。清明前后，正是吃榆钱的时令季节，榆钱是榆树的种子，因形状圆润，像古代的铜钱，所以得名榆钱，不仅名字好听，寓意也好听，通“余钱”，吃了榆钱有余钱。
榆钱刚下来时，如果不在朋友圈里晒晒榆钱，似乎定陶人算是白做了。或曳枝捋取笑语盈盈、或摆上一筐刚出锅的榆钱窝头冒出腾腾热气，图片配以简单的文字：吃榆钱馍了，有来的没？生活的幸福自是乐在其中。榆钱者，榆树种子也，大概因其外形圆薄如古钱币，故而得名吧，民间也有吃榆钱可有“余钱”的说法。
老公回老家，看见别人送了婆婆一兜榆钱，直接给截留了，说是妈眼睛不好择不干净，要带给我来做。几个小伙伴或爬墙、或爬树、或者站在树下，用镰刀绑定在一个大竹竿上，对准看好的枝节，让其卡在镰刀与竹竿之间，围绕树枝反复转动方向最终把枝子掰断，掉在地上，满满的成就感，有时候也会失败，或树枝太粗自己力度不够，或没有掌握好技巧，柔韧的纸条反弹会让其躲过一劫，内心一阵懊恼，有点受打击，也只是一瞬间，绝不会放弃，酸痛的胳膊稍作休息，重新找寻小一点的目标，忙里偷闲，用手握住枝子前端一捋到底，满满的榆钱留在手心，洗也不洗，直接放到嘴里，香味甜绵厚实，一种幸福感满足感充满内心。
在我们东北叫榆树钱，有的地方叫榆钱，榆树钱，又名榆实，榆子，榆仁，榆夹仁，是榆科植物榆树的种子是榆树的翅果，因种子的行状圆圆的似钱币所以叫榆树钱，由于它是“余钱”的谐音，所以呀就有说吃了榆树钱就有了“余钱”的美好愿望，所以人们非常喜欢吃，它不仅好吃还非常营养，含有很多营养物质。
