在故宫的红墙金瓦下，一串冰糖葫芦的脆响穿透了六百年的光阴。这颗不起眼的红果，从《诗经》“棠棣之华”的记载到《本草纲目》的药典，从御医的药匣到百姓的餐桌，在中华文明的养生智慧中始终占据着独特位置。现代科学发现，这枚酸甜的果实里，竟藏着对抗现代文明病的天然密码。
山楂，距今已经2000多年了，外形红色，酸酸甜甜， 可做成各种各样的美食，如地道小吃冰糖葫芦、山楂片、山楂卷，含有较高的营养成分，如维生素C、膳食纤维、果胶、有机酸、多酚类、黄酮类、多种矿物质等诸多营养物质。
冰糖葫芦大家都吃过吧它是童年冬日难舍的酸甜有多少人被它圈粉而一层糖衣下就是今日主角山楂拥有长寿果、果胶之王美誉季节性很强每年10月陆续上市很多长春人爱吃如果想吃新鲜的必须要抓紧啦错过了只能等下一年但近日就因这小小的山楂有人吃进了医院半盒山楂下肚吃出胃石家住浙江杭州萧山的李女士（化
冰糖葫芦大家都吃过吧它是童年冬日里难舍的酸甜有多少人被它圈粉而一层糖衣下就是今天的主角山楂拥有“长寿果”“果胶之王”的美誉季节性很强每年的10月份才陆续上市但近日，就因这小小的山楂有人吃进了医院半盒山楂下肚，吃出胃石家住杭州萧山的李女士（化名）平时特别爱吃酸性食物看到山楂新鲜上市
