莆田海蛎炒米粉。你们吃过海蛎炒米粉吗？相信很多人还没有吃过，甚至很多莆田人都没有吃过，但是这个味道是真的好，今天带大家看看。海蛎炒米粉是莆田沿海一带的特色菜，这个海蛎还是莆田灵川的石头海蛎，比养殖的海蛎来得更加鲜美。
回不去的家乡，回得去的乡愁。每每想起那座村里的小厝，美食就成为寄托乡愁的重要媒介，即使走遍千山万水，即使尝遍山珍海味，也忘不掉心中这一缕淡淡的家乡味。今天的最美家乡味系列，我们就教大家做这一道“海鲜小米粉”。
