自从种了棵薄荷我们伙食就好多了第一道：Mojito（莫吉托鸡尾酒）【材料】薄荷叶若干、白朗姆酒、青柠、黄柠檬、薄荷糖浆、苏打水（汤力水）、白糖、冰块【做法】1、将薄荷叶撒白糖，用勺子在杯中碾压，让薄荷的味道充分渗透。2、黄柠檬切两半，保留一整半，另一半切片备用。青柠切成小扇形。
薄荷是很好成活的植物（当然仙人球都能养死的就另当别论），种在院子里、阳台上，绿油油的一小片煞是好看。不过，一切能吃的植物在吃货家里呆上三个月，大概就成了光杆。薄荷吃起来的适用范围甚是广泛，可甜可咸可泡酒，在初夏的日子里，那股子香气，闻闻就舒服的很。那么现在！
薄荷水、薄荷果蔬汁清凉提神，是很多人喜欢的夏季饮品。不过，很多薄荷“小白”总是纠结，薄荷水怎么泡最有效？如果怕麻烦，能否一次多泡点儿，放到冰箱冷藏随喝随取呢？北京工商大学食品与健康学院教授张慧娟在接受《中国消费者报》记者采访时表示，用热水泡薄荷，最易让薄荷挥发油浸出。
虽然夏天已经过去了，但一说起薄荷，是不是就会想起夏季呢，做薄荷膏，最初的原因还是因为，薄荷太多不知道怎么用，最后决定用薄荷膏来消耗薄荷。因为没有用薄荷脑、冰片这些成份，所以并不会觉得很凉，味道也不会很重。这是我们的薄荷，现在长得更茂盛。
文|史军 图|张洋绝大多数人接触薄荷都是从牙膏开始的。刷牙的时候，一股冰冰凉的感觉就会在嘴里弥漫开来，伴随而来的是一种牙膏特有的气味，虽然有时伴着草莓、柠檬、哈密瓜的掩饰，但那种凉凉的、清新的牙膏味仍旧能穿透我们的神经。
