第一款：莲子百合雪耳食材：去芯白莲200克、百合100克、雪耳一小块、水2500克，冰糖250克制作方法：1.把百合、雪耳浸泡，雪耳浸泡后撕成小块；2.白莲开水下锅，边煮边搅5分钟，捞出放冷水，搓洗掉表面的皮 3.准备高压锅，把食材都放进去，大火烧开后，转中火17分钟 。
“鸡屎藤”，一个听上去有些让人惊讶的美食名词，今天“吉贝”就带您一起了解这个海南糖水界的“扛把子”。鸡屎藤被视作海南人的“土参”，它具有清热解毒的功效，对于常年生活在湿热环境中的海南人而言，这无疑是一味良药。鸡屎藤本身毫无异味，反而清香非常。
夏日炎炎，对南方人来说除了24小时在线的空调外最好的“降温神器”就是糖水了一碗下肚，清鲜解暑再浮躁的心情都能宁静下来大部分北方人第一次听到糖水兴许会疑惑：糖水？难道就是糖加水？但其实糖水不是单纯的水而是多种食材熬制而成啥？海带也能做糖水？
南澳海胆粽今年夏至隔日便是端午，又到了粽子的甜派和咸派相争的时候。甜派讲究的是甜而软糯，而咸派更中意的是咸口馅料带来的丰富口感。与其他食物南北口味差异的“南甜北咸”不同，因为“主食为咸，辅食为甜”的饮食习惯，粽子多是“北甜粽南咸粽”。
“倏忽温风至 因循小暑来”在绿草如茵雨水逐渐增多的夏日里我们迎来了小暑节气 小暑至，盛夏始“桑拿模式”将开启你准备好了吗？ 小暑是二十四节气中的第十一个节气，也是夏天里的第五个节气。元吴澄《月令七十二候集解》中写道：“小暑，六月节。月初为小，月中为大，今则热气犹小也。
