说起世界最臭食物，来自瑞典的臭鲱鱼罐头，绝对是毫无争议的第一，由于它的气味奇臭无比，所以连食用也要在室外进行。那么这种罐头倒地有多臭呢？给狗狗闻闻这种臭鱼，它瞬间变脸，那多角度华丽丽的表情，足以撼动表情界的张一山的地位啦。
来源：环球时报 【环球时报综合报道】挪威鲑鱼在全球广受欢迎，却令波罗的海的鲱鱼处于灭绝的边缘。据彭博社4日报道，挪威产出了世界超过一半的养殖鲑鱼，仅去年就出口了价值170亿美元的养殖鲑鱼，还计划到2050年将这一产业扩大5倍。
鲱鱼罐头想必大家都听过吧，但是真正吃鲱鱼罐头的人却不多，我们有时候在网上看到别人吃鲱鱼罐头，有的人一闻到那个味道就已经恶心的不行了，那么鲱鱼为什么那么臭呢？海洋是人类捕获蛋白质的重要场所，据统计早在14世纪，不足百万的荷兰人已有20万人从事捕鱼业，解决了1/5荷兰人的生计问题。
位置：瑞典鲱鱼罐头(Surstromming)是瑞典传统的食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。发酵鲱鱼的最大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据报道瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。
