中医讲“人有九质”,一个人体质的好坏决定了他的健康状况。四代中医世家传人——效哥,从医二十余载,从诸多的临床案例中验证了“体质调理”和“体质重建”对一个人健康的重要性。效哥始终致力于体质调理的研究,力求帮助更多的人通过“体质重建”实现不生病、少生病。蒲公英,又称为“黄花地丁”、“仆公罂”、“蒲公丁”等,北方更是习惯称之为“婆婆丁”,呵呵,为啥叫“婆婆丁”,其实说起来就很多“民间传说”了。
但婆婆丁是东北的专属称呼,至于怎么来的,真的有故事,大意是在很多年前有一家人,婆婆经常的虐待儿媳妇,儿媳妇做什么都不对,还说儿媳妇想害她,真相大白后,婆婆丁才在东北出名的,所以哈尔滨大街小巷的人一到春天都说挖婆婆丁去,没有说去挖蒲公英的。
初春时节,春寒料峭,然而在长岭镇北门外村的婆婆丁棚室内,却满棚绿意盎然,绽放着别样的春光,忙着收割婆婆丁鲜叶的村民脸上难掩笑意,这些鲜嫩的叶子即将进入市场,成为人们餐桌上的美食。3月11日,走近长岭镇北门外村丛士清家的院落,一栋栋大棚整齐排列,棚内绿油油的婆婆丁长势喜人。
“爱美之心人皆有之”,近日下乡采风,偶然发现一处盛开的蒲公英,非常的漂亮,随手拍了下来。蒲公英被本地人称为“婆婆丁”,是一款食疗兼顾的好野菜,非常受人青睐,每年的四月份清明后,都会看到田野里有妇女们拎着戗刀在田边地头在寻挖婆婆丁。
蒲公英,对于很多人来说并不陌生,它是最常见的野菜,也是一种药食同源的草本植物,既可以作为日常食物,又具有很好的药用价值,药食兼用深受人们青睐。网络上不少文章夸赞蒲公英是个宝,营养价值高,各种功效显著,尤其是在治疗结节方面,更是难得的奇药。
蒲公英相信大家都非常熟悉,是一种路边经常出现的植物,很多人小时候都玩过蒲公英,轻轻一吹非常好玩。很多人认为蒲公英只是一种野草,但事实上蒲公英作为中药和野菜都有很悠久的历史,日常生活中很多人并不清楚蒲公英可以带来的功效,其实很早之前蒲公英就在中医里被广泛使用。
蒲公英这种植物相信大家都不陌生,每年在三四月份的时候,山坡上,田野里,道路边都能看到它的身影。蒲公英味道微微的有一点苦味。既可以在鲜嫩的时候采摘回家当做蘸酱菜,也可以做凉拌菜或者炒成蒲公英茶,完全烘干晾干之后,它也可以作为一味中草药。
导语:清明后,这菜抓紧吃,比荠菜嫩比菠菜鲜,做粥最鲜香,营养美味别错过!蒲公英也叫黄花地丁、婆婆丁、华花郎等,是一种比较常见的野菜,也是一种药材,春天的蒲公英又鲜又嫩、而且苦味轻,适合做野菜食用,到了夏秋季节,蒲公英经过长时间的生长已经成熟变老,口感就会比春季的蒲公英更苦,吃起来也就不是那么可口了,更适合用来做药材的原料或是泡茶喝。
导语:春天,荠菜苦菜靠边站,这菜金不换,清热杀菌,经常上火常吃点,做粥真鲜美!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!大家好,我是晓峰。