寒露到,要吃蟹。寒露前后,虾蟹繁多。俗话说:“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳季节。到了这个时节,家家户户饭桌上必上的一道菜就是蒸螃蟹,饭后还泡上一杯菊花茶解秋燥。
健康名言录:蟹脚中髓、壳中黄,能续断绝筋骨,取碎之微熬,纳疮中筋即连也。——《本草拾遗》每年的秋天都是吃螃蟹的最好季节,这时蟹的肉质非常鲜美,营养价值也非常高。很多人看见蟹就嘴馋,但专家提醒人们吃蟹也要得当,如果吃得不当,就会容易出现中毒现象。
视频:今年秋天的第一波螃蟹 你吃了吗?荆州新闻网消息(记者 孙煜瑶 郭佩月)秋风起,蟹脚痒,秋天是吃螃蟹的最佳时节,此时的螃蟹肉质肥美,细嫩滑润。然而,尽情享受美食的同时,我们也不能忽视吃蟹的一些禁忌,以免给身体健康埋下隐患。在沙市区航空路菜场水产区,大量鲜活的螃蟹正在售卖。