“胃癌要把胃都切掉，那以后我怎么吃饭?”、“切了胃，人还能活吗?”、“医生，能不能给我留点胃?”徐大志指出，外科医生在手术时，能保留部分胃时都会尽量保留，因为胃具有促进维生素B12、叶酸和铁蛋白吸收的功能，胃切除后，患者会因维生素B12、叶酸和铁蛋白缺乏而出现贫血。
人没有腿就无法行走，没有手就很难拿东西，那是不是没有了胃就没办法吃饭了呢?解放军总医院普通外科医学部副主任卫勃医生:胃这个器官仅仅只是消化系统的一个组成部分，人的消化系统包含了从口腔开始到胃、肝、胆囊、小肠、结直肠等一整套器官，这些器官组合在一起执行身体的消化功能。
自1897年，苏黎世一位年青外科医生Carl Schlatter为一位56岁患弥漫性胃癌的妇女施行了第1例的全胃切除和食管空肠吻合重建手术以来，手术逐渐成为胃癌最常用的治疗手段，全胃切除术在临床中的应用也越来越普及。或许许多人会有疑问，把胃全部切除之后，我还可以吃饭吗?
浙江在线09月23日讯（钱江晚报记者 章咪佳 通讯员 王家铃 王一帆 周素琴 ）昨天，大家穿上长衫、打起精神，等待冷风过境，防寒的架势搭起来了。不过天越来越凉以后，也有许多朋友，不自觉多了一个小动作：用手掌揉揉胃部。按一按，暖一暖都是好的。捱秋越冬，“胃”不容易，你知道吗？
胃切除手术后的患者饮食不能马虎对待，否则不仅创面愈合困难，发生各种并发症的风险还会增加。胃切除手术后，胃肠道的动力和消化吸收能力需要逐步恢复，胃肠道上的伤口也需要时间愈合，所以饮食上需要由稀到干、由少到多逐步过渡。
胃癌是目前我国癌症当中，发病率较高的恶性肿瘤，在患上胃癌后，会影响肠胃吸收功能的运转，导致人体出现异样感，并且可能出现体重骤减的情况，虽然现如今医疗技术的发展之下，对病情的掌控越来越多，但仍然需要自我警惕。
胃手术后患者常需要禁食禁水一段时间，那么过了这个时间后病人要如何饮食恢复的更快的，我们听听专家的临床指导：我院患者胃部分切除术留置胃管时间一般是4到7天，全胃切除术的病人胃管留置时间6到9天。在留置胃管的这一段时间，病人是不能经口吃任何东西，也不能喝水。
一、饮食要有过渡 术后禁食至胃肠功能恢复，拔除胃管，一般为5-7天。拔除胃管当日可饮少量温水。第2日进少量流食，如米汤。第3日进多一些的流食。第4日进半流食，如稀饭、米糊等。第5-6日进软食，如面条，馒头。7-8天开始进普通饮食。
