“宁练筋长三分,不练肉厚一寸”,筋骨健康对我们的日常活动有着非常大的影响。虽然平时大家总会听到“拉筋”的说法,但是您知道:到底什么是“筋”吗?说个简单的例子,生活中不少人经常喜欢啃美味鲜香的牛蹄筋、牛棒骨,在骨节连接处,吃到的发白、硬韧、很有嚼劲的肉质部分,那就是筋。