春末夏初之时，穿着黄绿色“盔甲”的菠萝出现在大街小巷上，商贩们利索的褪去菠萝的外衣，金灿灿的果肉，散发着菠萝独有的酸甜香气，温柔的春风伴着这清新的水果香揽来了一波又一波的吃货，趁着应季果鲜价廉，一定要把菠萝吃个够，很多人不知道，菠萝和莲子是一对低调的“CP”，一起炖煮成糖水堪称绝配。
夏天天气热，往往没有食欲、胃口差，但是，酸酸甜甜的凤梨却是颇受青睐的开胃消暑水果。中医师表示，因为凤梨含有丰富维生素，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用，特别是凤梨酵素能有效酸解脂肪，能抑制肥胖脂肪，适当食用对健康减重有加分效果。
夏日热似火，又闻菠萝香。7月，一身金黄的菠萝在超市、水果摊随处可见，成为市场上最“红”的水果之一。说是菠萝，但这其实更像是俗称，其在植物学上属于凤梨科、凤梨属，用“凤梨”作为正式名字或许更加适合。硕大的凤梨果实立于枝叶上，静待采摘。在我国台湾地区，人们一直称菠萝为“凤梨”。
