在老水街一家饮食店,一个大铁盆里装着红、黄、蓝、紫、黑、白多彩糯米饭,十分诱人。记者宋延康摄一碗五色糯米饭+一个煎蛋,昨日上午,家住明秀路的市民蒙阿姨为家人搭配了这样的早餐。农历三月三临近,南宁市农贸市场和大型超市五色糯米饭开始热销。
明天是农历三月初三,是民间传统的上巳节,这个节日在南方是非常重要的,而在北方很多地区却没听说过。三月三这天民间有很多活动,老传统一般要“吃4食做3事”,希望在一年开始的时候,能够去除霉运,一年顺遂安康。
布依族制作的五色花米饭,主要用来祭祀和食用,祈祷平安吉祥、五谷丰登、丰衣足食。千百年来,布依族群众制作五色花米饭的习俗和技艺世代相传,不仅表达了布依族人民对色彩和美好事物的追求,更是文化传承不可缺少的载体和符号。