据中国食用菌协会发布《2018年度全国食用菌统计调查结果分析》,我国为全世界最重要的食用菌消费国与生产国,目前我国就有900多种,已产生一定的规模,其羊肚菇近几年备受欢迎,在全世界都有分布,我国比较广泛,全年产量也在逐渐增加。
近日,一家4口因食用自采野生蘑菇后出现严重中毒症状,连夜前往重庆西区医院急诊科进行治疗。据了解,四人当晚9点左右喝了野生蘑菇汤,虽然感觉味道鲜香,但随后陆续出现腹痛、腹泻、呕吐等症状,其中,39岁的李女士(化名)症状最为严重。
夏秋交替,温差比较大、雨水丰沛,沈城野生蘑菇迅速繁殖,一些市民开始采摘野生蘑菇。然而,人们对其相关知识了解有限,不时出现食用野生蘑菇中毒的事件。那么,√沈阳地区有哪些蘑菇?√市民采摘时需要注意什么?√毒蘑菇对身体有哪些危害?记者采访了园艺学教授和中国医大附属一院感染科医生。
4号早上,王大爷老伴打开一袋开袋速食的羊肚菌,让王大爷作为早餐的小菜配早餐吃,结果家里三人吃了都出现消化道不适症状 ,而王大爷坚持送孙女上学,回到家实在吃不消了,呕吐不止,伴有解稀水便十多次,被家人送至扬大附院急诊室,意识逐渐模糊,血压迅速降低只有75/45mmHg,皮肤花斑纹、口唇紫绀,因为病情危重送入急诊ICU抢救。
清明过后,微风吹拂,春和景明,不少市民朋友已经把踏青安排进行程。不过,在户外要是看到破土而出的野生蘑菇,欣喜之余拍照就好,千万不要采摘,更不能食用。4月8日,记者从长沙市市场监管局了解到,该局目前已对毒蘑菇展开科普工作,也提醒广大市民对于野生蘑菇,一律不采、不吃。